材料(2人前)

  • 玉ねぎ40g
  • スモークサーモン40g
  • ケーパー10g
  • ①ギリシャ風ヨーグルト30g
  • ①クリームチーズ15g
  • ①マヨネーズ10g
  • ①塩ふたつまみ
  • ピンクペッパー適量
  • クラッカー6枚

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に出しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りにし、バットに空気に触れるように広げ、10分程度おきます。
  3. 2.
    ケーパー、スモークサーモンはみじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1、2、①を入れ、全体がなじむようによく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛り付け、クラッカーを添え、ピンクペッパーを散らしたら出来上がりです。