材料(2人前)

  • ごはん250g
  • 柴漬け40g
  • 大葉1枚
  • こぶ茶1g
  • 白ごま適量
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    柴漬けは粗みじん切りにします。大葉は千切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の柴漬けを入れて炒めます。
  3. 3.
    ごはんを入れて中火で炒めます。
  4. 4.
    ごはんがパラパラになったら、こぶ茶、白ごまを加えて中火で炒め合わせます。
  5. 5.
    味がなじんだら火から下ろしてお皿に盛り付け、大葉を添えて完成です。