材料(2人前)

  • 白菜400g
  • 長ねぎ15g
  • 生姜1片
  • ニンニク1片
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1
  • (A)砂糖大さじ2
  • (A)酢大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ2

作り方

  1. 1.
    長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    白菜は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    ボウルに(A)を合わせ、1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    白菜に3を混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、ごま油、ラー油をかけて完成です。