材料(2人前)

  • サーモン (刺身用サク)80g
  • 大葉6枚
  • (A)ごま油大さじ1.5
  • (A)白すりごま大さじ1
  • (A)豆板醤小さじ1/2
  • (A)塩小さじ1/5
  • 白いりごま少々

作り方

  1. 1.
    大葉は千切りにします。サーモンは5mm厚にスライスします。
  2. 2.
    ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて和えます。
  3. 3.
    お皿に盛り付けて、白いりごまを振って完成です。