材料(2人前)

  • 安納芋 (250g)1本
  • レモン1/2個
  • (A)水250ml
  • (A)三温糖大さじ5

作り方

  1. 1.
    安納芋はよく洗い、皮ごと2cm幅の半月切りにして水に10分さらし、水気を切ります。レモンは2mm幅の輪切りにします。
  2. 2.
    鍋に1と(A)を入れ、中火にかけて落し蓋をし、煮立ったら弱火にして10分煮ます。
  3. 3.
    粗熱を取ったら完成です。