材料(2人前(13×17×8cmの耐熱皿))

  • じゃがいも (150g)1個
  • 長ねぎ1/2本
  • ブロックベーコン40g
  • 生クリーム100ml
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)白みそ小さじ1
  • ピザ用チーズ40g

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を除いておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    長ねぎは小口切りにします。ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  4. 3.
    ボウルに生クリーム、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    耐熱皿に1を敷き、2をのせます。
  6. 5.
    3を流し入れてピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで20分焼きます。
  7. 6.
    じゃがいもに火が通り、こんがりとした焼き色がついたら完成です。