わかめと長ねぎのシンプル韓国風スープ レシピ・作り方

「わかめと長ねぎのシンプル韓国風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎとわかめのシンプルな韓国風スープはいかがでしょうか。鶏ガラベースの味付けに、オイスターソースのコクがアクセントになっています。やさしい味付けでサラッといただけますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。長ねぎは小口切りにします。
  2. 2. 沸騰したお湯に1を加え、中火で長ねぎに火が通るまで2分程加熱します。
  3. 3. (A)を加えて味を調えたら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄めの味付けに仕上げているので、塩加減はお好みで調整してください。わかめは戻しすぎると食感がなくなるので、パッケージの表記に従ってください。

たべれぽ
4.5

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