材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)ゆず胡椒小さじ1/2
  • (A)ごま油少々
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは食べやすい大きさにちぎります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて、500Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    2をレンジから取り出し、冷まして水気を切ります。
  4. 4.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて白いりごまを散らして完成です。