材料(2人前)

  • ミニトマト10個
  • クリームチーズ50g
  • 梅干し (15g)1個
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)白ワインビネガー小さじ1.5
  • (A)塩少々
  • (A)砂糖少々
  • かつお節 (トッピング)適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトは洗っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分にカットし、クリームチーズは細かく角切りにします。
  3. 2.
    梅干は種を取り除き、細かく包丁で刻みます。
  4. 3.
    (A)をよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ボウルに1、2、3を入れ、よく和えます。
  6. 5.
    4をお皿に盛りつけ、かつお節をトッピングして完成です。