材料(2人前)

  • 水菜1/2パック
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • (A)白みそ小さじ1
  • (A)白ねりごま小さじ1
  • (A)白すりごま小さじ2
  • (A)酢小さじ1/2
  • (A)砂糖小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かして塩を加え、水菜を2分ほど茹でて冷水に放し、よく絞ります。
  2. 2.
    1を3cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2を加えてよく和えたらできあがりです。