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おつまみにも！豚ヒレ肉のマスタード焼き のよくある質問

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おつまみにも！豚ヒレ肉のマスタード焼き
わがままこ
わがままこ
にくを柔らかくするために、事前に塩麹で漬けおきしても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
塩麴で漬け置きをしても大丈夫ですよ。調理前に塩麴は落とし、塩の分量は調整して作ってくださいね。おいしく作れますように。
紫陽花
紫陽花
マヨネーズの味は感じますか？
kurashiru
kurashiru
個人差はありますが、マヨネーズとマスタードの風味が強い一品となっております。マヨネーズを加えることで酸味とコクが出ておいしく仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
ゆんか
ゆんか
オーブントースターは何度で焼いたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
220℃くらいを目安にしてみてくださいね！
K . A
K . A
白ワインは料理酒で代用できますか？鶏肉でも美味しくできそうですね(´`＊)
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
風味は変わりますが代用可能です。
ご使用になる料理酒に塩が入っているものでしたら、下味の塩を少し減らして頂いた方が良いかもしれません。
鶏肉でも美味しいですので、ぜひお試し下さい！
Akiko Tomori
Akiko Tomori
豚ヒレはカツが定番でしたが、これは揚げるより簡単でした。オーブントースターがないので魚焼きグリルで焼きましたよ。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
揚げるより簡単でヘルシーですね。ぜひまたリピートしてくださいね。
髙橋 恵
髙橋 恵
以外と簡単で時間がかからなかったので楽チンでした。見た目も味も良かったので凄い手のこった料理をした感半端なかった
kurashiru
kurashiru
コメントのお返事が大変遅くなり申し訳ございません。
手のこんだ料理が実は簡単、って最高でしょ(^o^)
急な来客にもオススメです♪