材料(5個分)

  • 市販のプチタルト台5個
  • ミルクチョコレート70g
  • 生クリーム大さじ2
  • 無塩バター5g
  • ブランデー小さじ1/2
  • アーモンド (無塩・ロースト)10g

作り方

  1. 1.
    アーモンドを細かく刻みます。
  2. 2.
    ミルクチョコレートを細かく刻みます。
  3. 3.
    鍋に生クリームを入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。2と無塩バターを入れたボウルに注ぎ、ミルクチョコレートが溶けるまでよく混ぜ、ブランデーを加えて混ぜます。
  4. 4.
    市販のプチタルト台に流し入れ、1をのせます。
  5. 5.
    チョコレートが固まるまで冷蔵庫で1時間程冷やしたら出来上がりです。