材料(2人前)

  • シーフードミックス (冷凍)200g
  • ピーマン (計90g)3個
  • (A)オイスターソース大さじ1.5
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍し、水気を切っておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは2cmの角切りにします。
  3. 2.
    フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて、1、シーフードミックスを炒めます。
  4. 3.
    シーフードミックスに火が通ったら(A)を加えてさらに中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付け、完成です。