材料(1人前)

  • 目玉焼き
  • 1個
  • サラダ油小さじ1
  • ビーフパティ
  • (A)牛ひき肉100g
  • (A)塩こしょう適量
  • サラダ油小さじ1
  • グレイビー風ソース
  • 玉ねぎ1/4個
  • (B)しょうゆ小さじ1
  • (B)水小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ごはん1膳

作り方

  1. 1.
    フライパンにサラダ油を入れ、温まったら卵を入れ、中火で焼き、お皿に移しておきます。
  2. 2.
    ボウルに(A)を入れてまぜ、成型します。
  3. 3.
    フライパンに、サラダ油を敷き、中火で2を両面焼き、お皿に移しておきます。
  4. 4.
    玉ねぎを薄切りにして、3のフライパンでしんなりするまで中火で炒め、(B)を入れ、ふつふつとしてきたら、塩こしょうで味を整えます。
  5. 5.
    器に、ごはん、3、4、1の順で盛り付けて出来上がりです。