お出汁まで美味しい!かぼちゃの煮物 のよくある質問

うめちゃん
うめちゃん
カボチャ、300グラムは種、わたを取ったものですか?
kurashiru
kurashiru
かぼちゃは種やわたを取り除いたものを300gご用意してください。お出汁の風味やじっくり煮込んだ柔らかい食感もとてもおいしく仕上がるレシピとなっております。ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。
maruko901
maruko901
簡単でとても美味しかったです!
ミカリン
ミカリン
作った後は、煮汁につけておくのと、煮汁からあげるのと、どちらが良いのでしょうか?煮汁につけたまま保存するすると、カボチャが水っぽくなってしまいますか?
kurashiru
kurashiru
煮物は、冷めていく過程で味がしみこんでいきます。
煮汁につけたまま、しっかりさましてください。
ホクホク感を味わいたい場合は、煮汁からあげていただくこともできます。
お好みで試してくださいね!