材料(1人前)

  • 大さじ2
  • 熱湯 (米用)適量
  • ウインナー2本
  • 玉ねぎ30g
  • にんじん30g
  • 150ml
  • トマトピューレ100g
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
  • (A)塩こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    米は洗米し、30分浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。
  3. 2.
    ウインナーは薄切りにします。
  4. 3.
    スープジャーに水気を切った米、熱湯を注ぎ、5分程置き、お湯を捨てます。
  5. 4.
    鍋に1、2、水、トマトピューレ、(A)を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちしたら3分程煮込み、火から下ろします。
  6. 5.
    3に4を入れ、蓋をし、4、5時間蒸らして完成です。