材料(2人前)

  • 手羽元5本
  • 大さじ2
  • 切り餅1個
  • 生姜2片
  • 長ねぎ15cm
  • ①酒大さじ2
  • ①鶏ガラスープの素大さじ1
  • ①塩小さじ1
  • ①オイスターソース小さじ2
  • ①ごま油大さじ1
  • ①水600ml
  • 粗挽きこしょう適量
  • 万能ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    生姜を千切りにし、長ネギは斜めに薄切りにし、餅は4等分に切ります。
  2. 2.
    手羽元に包丁で縦に1本切り目を入れておきます。
  3. 3.
    炊飯器に、1、2、①を入れ、通常通り炊飯します。
  4. 4.
    3をお皿に盛りつけ、万能ネギと黒コショウをかけて出来上がりです。