生姜でコトコト牛肉のしぐれ煮 のよくある質問

にこ
にこ
牛肉以外でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
牛肉の代わりに豚肉を使用しても美味しくお召し上がりいただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
アクア
アクア
しょうがはチューブのでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わってしまうため、こちらのレシピではチューブタイプの生姜はおすすめいたしません。美味しくお召し上がりいただくためにも、千切りした生姜を使用して作ってくださいね。美味しく作れますように。
給食当番
給食当番
ごぼうは、泥付きごぼう 、 洗いごぼう
どちらのごぼうが適してますか?
kurashiru
kurashiru
ごぼうの独特の香りや素朴な味を楽しむときは泥付きごぼうを、泥つきごぼうよりも風味が落ちますが手軽に使いたいときは洗いごぼうを選んで作ってみてくださいね。どちらでも美味しくお作りいただけますので、お好みで選択して作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
Ganami
Ganami
鷹の爪も入れて、この通りに作ったら美味しく出来ました(^^)ありがとうございました