材料(1人前)
- かぼちゃ100g
- にんじん100g
- ブロッコリー100g
- キャベツ100g
- 水大さじ1
- ドレッシング
- みそ大さじ1
- ごま油小さじ2
- サラダ油小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 酢小さじ1
作り方
- 準備.かぼちゃの種とワタを取っておきます。
- 1.かぼちゃは薄切りにします。にんじんは乱切りにします。
- 2.1を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3.キャベツはざく切りにし、ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚く皮をむき、一口大に切ります。
- 4.2に3と水を入れて再びラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら、お皿に盛ります。
- 5.ドレッシングの材料を全て混ぜ、5にかけたら完成です。