材料(2人前)

  • 赤パプリカ1個
  • 黄パプリカ1個
  • ソーセージ1本
  • ミックスベジタブル30g
  • 卵液
  • 2個
  • ピザ用チーズ20g
  • 牛乳大さじ1
  • 塩こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    オーブンを240℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    赤パプリカと黄パプリカは半分に切り、種を取ります。
  3. 2.
    ソーセージは薄切りにします。
  4. 3.
    ボウルに卵液の材料、2、ミックスベジタブルを入れて混ぜます。
  5. 4.
    アルミホイルをドーナツ状に形作り、クッキングシートを敷いた天板の上に置き、1を乗せます。
  6. 5.
    3を注ぎ入れ、240℃のオーブンで20分焼きます。
  7. 6.
    焼色がついたら粗熱をとり、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。