材料(2人前)

  • 白菜1/4個
  • ①めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1.5
  • ①ごま油大さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩こしょう適量
  • ①白ごま大さじ1

作り方

  1. 1.
    白菜の芯を取り除いたら1cm幅に切ります。
  2. 2.
    保存袋に1を入れ、①を加えしっかり揉みます。
  3. 3.
    2を冷蔵庫に入れ、30分ほど寝かせたら完成です。