卵乳製品不使用でふっくら美味しいカップケーキ のよくある質問

ゲスト
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白ごま油を無塩バターに変更し、メープルシロップの代わりに砂糖を何グラムでしょうか?
kurashiru
kurashiru
白ごま油の代わりに無塩バター、メープルシロップの代わりに砂糖を使用する場合もレシピと同量を目安に加えることをおすすめいたします。無塩バターは溶かしバターの状態にしてから加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
アーモンドプードルはなくても出来ますか?代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、アーモンドプードルは省いてもお作りいただけます。その際は薄力粉を合計で250gを目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
白ごま油の代わりになるものは、ありませんか?
kurashiru
kurashiru
白ごま油の代わりにココナッツオイルやサラダ油、こめ油を使用してもお作りいただけます。よろしければお試しくださいね。
白雪
白雪
あの豆乳の代わりに水を入れてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
風味が大きく変わるため、無調整豆乳を水で代用することはおすすめいたしません。風味よく仕上げるためにも、無調整豆乳や調整豆乳、牛乳をご用意の上お試しくださいね。
tos
tos
メープルシロップの代わりに、普通のはちみつを、豆乳の代わりに牛乳でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、メープルシロップの代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。また、無調整豆乳の代わりに牛乳を使用しても作ることができます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。