材料(1台分(11cm×14cmの型))

  • 葛粉50g
  • 水400ml
  • 白ねりごま50g
  • 塩少々
  • トッピング
  • しょうゆ大さじ1
  • わさび小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    鍋にトッピング以外の材料を入れ木べらで混ぜ合わせます。
  2. 2.
    しっかり混ざったら中火にかけしっかりとろみがつくまで10分程度煮詰め火から下ろします。
  3. 3.
    型に流し込み粗熱を取って冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
  4. 4.
    お好みの大きさにきり、わさび、しょうゆをかけてお召し上がりください。