豆腐のミートソースグラタン

作り方

1. 準備.
   パセリは、みじん切りにしておきます。
2. 1.
   木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をのせて冷蔵庫で30分程おき、水切りします。
3. 2.
   よく水気を拭き取った1を、横半分に切り、1cm幅に切ります。
4. 3.
   耐熱皿に2を並べ、ミートソースをかけ、ピザ用チーズをのせます。
5. 4.
   チーズが溶けるまでオーブントースターで7分程焼きます。
6. 5.
   パセリを散らして出来上がりです。