材料(2人前)

  • 木綿豆腐200g
  • ミートソース250g
  • ピザ用チーズ50g
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリは、みじん切りにしておきます。
  2. 1.
    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をのせて冷蔵庫で30分程おき、水切りします。
  3. 2.
    よく水気を拭き取った1を、横半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱皿に2を並べ、ミートソースをかけ、ピザ用チーズをのせます。
  5. 4.
    チーズが溶けるまでオーブントースターで7分程焼きます。
  6. 5.
    パセリを散らして出来上がりです。