材料(2人前)

  • 塩サバ (150g)1切れ
  • 料理酒小さじ2
  • 長ねぎ1本
  • しいたけ3個
  • キムチ80g
  • ①ごま油小さじ1.5
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ピザ用チーズ30g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    しいたけは石づきを落としておきます。
  2. 1.
    しいたけは薄切りにします。長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
  3. 2.
    バットに塩サバを置き料理酒をかけます。
  4. 3.
    ボウルにキムチと①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    長さ30cm程のアルミホイルの中央に1、2、3、ピザ用チーズの順に乗せ、しっかりと包みます。
  6. 5.
    オーブントースターで10分焼きます。
  7. 6.
    塩サバに火が通ったら、器に盛り付けて、小ねぎをかけたら完成です。