材料(2人前)

  • マカロニ50g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • 紫玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • ツナ油漬け50g
  • バジル (生)10枚
  • (A)ジェノベーゼソース大さじ1
  • (A)マヨネーズ小さじ2
  • (A)レモン汁小さじ1
  • ベビーリーフ適量
  • トッピング
  • エビ (ボイル)3個

作り方

  1. 準備.
    ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1.
    紫玉ねぎは薄切りにして、水を張ったボウルに入れ、10分程さらします。
  3. 2.
    バジルは手でちぎります。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸騰させて、塩とマカロニを入れます。パッケージの表記通りにゆでて、水気を切り、粗熱を取ります。
  5. 4.
    ボウルに3、1、2、ツナ油漬け、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    ベビーリーフを敷いた器に4を盛り付けて、エビをのせたら完成です。