材料(2人前)

  • 油揚げ2枚
  • 長ねぎの青い部分20g
  • ピザ用チーズ100g
  • マヨネーズ大さじ3
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    油揚げを油抜きしておきます。
  2. 1.
    長ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    油揚げを菜ばしで押し付けるように転がし、剥がしやすくし、1辺をキッチンバサミで切り、袋状にします。
  4. 3.
    ボウルに1とピザ用チーズを入れて混ぜ、2に1/3ずつ入れ、重なる部分に残りの1/3を挟みます。
  5. 4.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターでチーズが溶けるまで、5分位焼き、8等分に切ります。
  6. 5.
    器に盛り付けて、マヨネーズとパセリを飾って出来上がりです。