材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)1枚
  • ピザ用チーズ40g
  • 卵液
  • 1個
  • 牛乳150ml
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • バジル (乾燥)小さじ1/3
  • ふたつまみ
  • 有塩バター10g
  • 粉チーズ小さじ2
  • バジル (生)適量
  • ミニトマト1個

作り方

  1. 1.
    食パンは厚さ半分のところに切り込みを入れ、ピザ用チーズを詰めます。
  2. 2.
    ボウルに卵液を混ぜ合わせ、バットに移します。1を入れ、ラップをして冷蔵庫で20分程浸します。
  3. 3.
    裏返し、ラップをして冷蔵庫でさらに10分程浸します。
  4. 4.
    熱したフライパンに有塩バターをひき、3を中火で焼きます。両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、粉チーズをかけます。バジルとミニトマトを添えたら完成です。