材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 長ねぎ1/2本
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)みりん小さじ2
  • (A)酢小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)粗挽き黒こしょう小さじ1/4
  • かつお節2g

作り方

  1. 準備.
    みりんは加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1.
    長ねぎは小口切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お茶碗にごはんをよそい、かつお節、2をのせてできあがりです。