手軽にエスニック!ガパオライス のよくある質問

dahlia
dahlia
ニンニクはチューブのニンニクでは美味しくないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
チューブタイプのニンニクを使用してもおいしくお作りいただけます。小さじ1(2~3cm)を目安に加え、お好みで風味をご調整くださいね。
sayaka*
sayaka*
バジルの変わりになるものはないですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、バジルの代わりに大葉やイタリアンパセリでもお作りいただけますよ。バジルを加えることで風味のアクセントとなり、よりおいしいガパオライスに仕上がります。ご用意のできる際にはレシピ通り加えてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ラブピ
ラブピ
辛さを足したい場合には何を追加したらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
辛さを足したい場合は仕上げに七味唐辛子やラー油をかけてもおいしいですよ。また、[手順2]で輪切りの鷹の爪を炒めると辛味が加わります。お好みの食材でお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
フミフミ
フミフミ
オイスターソースの代用は何がありますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは特有の風味をもち、こちらのレシピの味の決め手となるため、他の調味料での代用は難しいです。少し加えるだけでとても風味が増して深みのある味に仕上がりますよ。ぜひこの機会にご用意してお作りいただけましたら幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
溝神良彦
溝神良彦
ナンプラーの代用には何がありますか?
kurashiru
kurashiru
ナンプラーはこちらのレシピの味の決め手となる調味料で、特有の風味をもつため代用は難しいです。簡単に味わい深いガパオライスをお作りいただくポイントとなりますので、ナンプラーを用意してぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ひな
ひな
バジルが無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
バジルを省いてもお作りいただけますが、風味のアクセントとなりより美味しいガパオライスに仕上がりますので、用意できる際はレシピ通り加えることをおすすめいたします。風味豊かな一品ですので、ぜひ材料を揃えて挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。
みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
にんにくは芯を取り除いてからみじんぎりですか?皮むいてまるごとみじんぎりしていれてしまってた(^◇^;)
kurashiru
kurashiru
にんにくの芯は取ってから調理していただくことをおすすめしております。