材料(2人前)

  • ボイルミミガー (スライス)50g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • きゅうり50g
  • 和え衣
  • ピーナッツバター (加糖、有塩)大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    きゅうりは細切りにします。
  3. 2.
    お湯を沸騰させた鍋にボイルミミガーを入れ、1分程ゆでます。流水で軽く洗い、ザルに上げて水気を切ります。
  4. 3.
    ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1、2を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。