材料(2人前)

  • レタス1個
  • 黒すりごま大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • ①ごま油大さじ1/2
  • お湯 (茹で用)適量

作り方

  1. 準備.
    小鍋に湯を沸騰させておきます。
  2. 1.
    レタスは芯から葉を外し、よく洗います。
  3. 2.
    沸騰させた湯に1を入れて、10秒ほどサッと茹でて冷水に取り、水気をしっかり切ります。
  4. 3.
    2を重ね、表面に黒すりごまを散らしてロール状にし、食べやすい大きさに切り分けます。
  5. 4.
    ①を混ぜます。
  6. 5.
    お皿に3を盛り付けて、4をかけて完成です。