材料(2個分)

  • りんご2個
  • 砂糖200g
  • 40ml
  • 食紅 (赤)適量

作り方

  1. 準備.
    りんごは洗って水気を切り、完全に乾かしておきます。バットにクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    りんごの中心に割り箸を刺します。
  3. 2.
    鍋に砂糖、水を入れ中火で砂糖が溶けるまで7分程加熱します。
  4. 3.
    透明になりとろみがついてきたら火から下ろし、食紅を加えて木べらで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1を入れりんごを回しながら飴をまんべんなく付けます。
  6. 5.
    バットに置き粗熱が取れて固まれば完成です。