牛肉とパプリカの黒酢炒め

作り方

1. 準備.
   赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
2. 1.
   赤パプリカは2cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2.
   ボウルに①を入れて混ぜ合わせて、牛こま切れ肉を漬け、落しラップをして5分ほど置きます。
4. 3.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
5. 4.
   火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。