材料(2人前)

  • えごま10枚
  • サニーレタス5枚
  • きゅうり1/2本
  • 長ねぎ1/2本
  • ドレッシング
  • ごま油大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • ダシダ小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    えごまは軸を切り落としておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。
  2. 1.
    サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2.
    えごまは一口大に切ります。
  4. 3.
    長ねぎは薄い斜め切りにします。
  5. 4.
    きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  6. 5.
    ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  7. 6.
    別のボウルに1、2、3、4を入れて混ぜ合わせ、5を入れてよく和えます。
  8. 7.
    お皿に盛り付けて完成です。