材料(10個分)

  • 無塩バター100g
  • 砂糖100g
  • 2個
  • ブランデー大さじ2
  • 薄力粉100g
  • アーモンドプードル30g
  • レーズン30g

作り方

  1. 準備.
    バターは室温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 卵は割って溶いておきます。
  2. 1.
    ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    1に卵を少しずつ加え混ぜます。
  4. 3.
    2にブランデーを入れて混ぜます。
  5. 4.
    3に薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ヘラでサックリと切るように混ぜます。
  6. 5.
    4を絞り袋に入れたら、アルミホイルの上に絞り出し、レーズンをのせ生地を包むようにアルミホイルをたたみます。
  7. 6.
    5を170℃のオーブンで15分〜20分焼いたら完成です。