材料(4人前)

  • 玉ねぎ1/2個
  • ハム40g
  • ①薄力粉150g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう少々
  • ①粉チーズ大さじ1
  • オリーブオイル45ml
  • 牛乳45ml
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは200℃に温めます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りに、ハムは半分に切り5mmくらいの幅に切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、オリーブオイルを加えたら手ですり混ぜるようにします。
  4. 3.
    1を加えて馴染むまで混ぜ合わせたら、牛乳を加えて生地をまとめます。その際、生地を練らないように、たたみながらひとまとめにします。
  5. 4.
    クッキングシートの上に生地を置き、麺棒で1.5mmくらいの厚さにのばします。
  6. 5.
    包丁で好きな大きさに切ったら、クッキングシートの上に並べ、200℃のオーブンで20分ほど焼いたら完成です。お好みでトマトケチャップを添えてください。