材料(2人前)

  • ズッキーニ (200g)1本
  • カマンベールチーズ50g
  • 薄切りハーフベーコン (計20g)2枚
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • オリーブオイル小さじ2
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ズッキーニは1.5cm幅に輪切りにします。アルミホイルを敷いた天板に並べ、塩こしょうをふり、オーブントースターで5分焼きます。
  2. 2.
    カマンベールチーズは5mm幅に切ります。
  3. 3.
    薄切りハーフベーコンは5mm角に切ります。
  4. 4.
    一度取り出した1に2、3、オリーブオイル、黒こしょうをかけます。オーブントースターで4分程焼き、チーズに焼き色がついたら完成です。