材料(2人前)

  • ほうれん草200g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ1
  • カニカマ4本
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)練りからし小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  2. 2.
    カニカマは手で割きます。
  3. 3.
    ボウルに1、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。