材料(1000ml)

  • まいたけ100g
  • お湯600ml
  • トマトピューレ500ml

作り方

  1. 準備.
    まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    まいたけは手でほぐします。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かし、1を入れて30分ほど弱火で煮出します。
  4. 3.
    粗熱が取れたらザルなどで濾し、トマトピューレを加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    コップに注いで、お召し上がりください。