キャラメル&ゼラチンで簡単 とろける塩キャラメルプリン のよくある質問

Saki Hayata
Saki Hayata
家に無調整豆乳しかなかったんでそれで代用し、美味しくいただきました。それと、小袋のゼラチンが5gだったので、材料を1.25倍にして作りました。
ミスチル
ミスチル
ゼラチンはどこで売っていますか?
kurashiru
kurashiru
ゼラチンは製菓材料店やスーパー等でお買い求めいただけます。ぜひ探してみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
星七
星七
ザルに濾しているのはなぜですか?
kurashiru
kurashiru
ザルに濾す理由と致しましては、より滑らかな口あたりに仕上がるためです。とっても美味しく出来上がりますので、ぜひお試しくださいね。
ゆりぷー
ゆりぷー
今、拝見しました。是非今度の休みに作ってみたいです。
安本龍才
安本龍才
塩キャラメルで作っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
塩キャラメルで作る場合は、材料の塩を抜いてください。
ぜひ試してみてくださいね。
よかったら、たべれぽへの投稿もお待ちしています。
安本龍才
安本龍才
ありがとうございます!
塩キャラメル買ってきます!
ゆず
ゆず
安いキャラメルを買ってきて作ったのですがあまり甘さがないです😅
砂糖をいれても大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
甘さが足りない場合はお好みで砂糖を加えてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
さくら
さくら
上にホイップクリーム乗っけてますが、絶対乗せないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
上のホイップはお好みで、省いてもらっても構いません。
お好みの味でアレンジしてみてくださいね。
よかったら、ぜひたべれぽもお待ちしています。
ねむい
ねむい
塩を入れないと、だいぶ甘いですか❓あと、あら熱は、放置して自然にとるのでは、だめでしょうか❓😓😓
kurashiru
kurashiru
今回は塩キャラメル風味にしている為、塩を入れていますがお好みで抜いていただいても美味しくお作りいただけます。

また粗熱をとる時間を短縮するために、氷水で冷やしています。
おすすめですのでぜひ試してみてくださいね。