材料(1人前)

  • サッポロ一番 塩らーめん1袋
  • お湯 (ゆで用)500ml
  • 冷水 (冷す用)適量
  • 氷 (冷す用)適量
  • 冷や汁
  • サバの水煮缶 (90g・オイルも含む)1/2缶
  • 添付の粉末スープ1袋
  • 冷水200ml
  • トッピング
  • 大葉3枚
  • ミョウガ1本
  • きゅうり1/3本
  • 添付の切り胡麻1袋
  • 適量

作り方

  1. 準備.
    サバの水煮缶はほぐしておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにします。きゅうりは薄い輪切りにします。ミョウガは千切りにします。
  3. 2.
    器に冷水、添付の粉末スープ、サバの水煮缶を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水で冷やしたら水気を切ります。
  5. 4.
    氷と麺をよく混ぜてしっかり冷やします。
  6. 5.
    2に1をトッピングして添付の切り胡麻をかけ、4を別の器に盛り付け、氷を添えて完成です。