材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)大さじ1
  • 芽キャベツ4個
  • ベーコン (ハーフ)40g
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 1.
    芽キャベツは外側の葉を4枚ほど外し、半分に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルをひき、2を加え弱火でベーコンがカリッとなるまで炒め火から下ろします。
  4. 4.
    鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲッティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。残り2分で1を加えてゆで、湯切りします。
  5. 5.
    3に4を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    全体に味がなじんだら器に盛り付け、黒こしょうをふり完成です。