材料(2人前)

  • 鶏むね肉150g
  • キャベツ150g
  • トマト1/2個
  • 大さじ1
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①牛乳50ml
  • ①黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    キャベツ、トマトはよく洗っておきます。
  2. 1.
    トマトはヘタをとり、4等分のくし形に切ります。
  3. 2.
    キャベツは3cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをしたら600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3.
    鶏むね肉は厚さ5mmの削ぎ切りにし、耐熱ボウルに入れ、酒を入れたらラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4.
    ①を合わせ、よく混ぜます。
  6. 5.
    お皿に1、2、3を盛り付け4を回しかけて完成です。