体温まる!野菜たっぷりの本格ボルシチ のよくある質問

miimii
miimii
ぎゃー‼︎びっくりしました!めちゃくちゃおいしかったです!セロリがなくって作りましたが感動^ ^
78
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ビーツは缶詰めだと下味がついてるため調味料の量などは変えた方がいいのでしょうか。
kurashiru
kurashiru
缶詰のビーツを使用する場合、調味料の分量を調整していただく必要がございます。調味料の固形ブイヨン、塩こしょうの量を減らすなどお好みで調整してみてくださいね。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
Naohisa Okita
Naohisa Okita
近所のロシア料理屋のボルシチが美味しすぎて、自作にトライしました。お店の味にははるかに届きませんが、ほぼ満足の味でした。水の量と調味料系は1.5倍くらいにした方が良かったです。
カリタス
カリタス
ボルシチ、とっても美味しかったです!お肉なしでつくったけど家族にも大好評でした。サワークリームを買いにいくのを忘れて生クリームを泡立てずにかけたけど、それでも美味しかったです。ありがとうございます。
Jenny Golovanova
Jenny Golovanova
😅美味しそうですけど、ボルシチとちがえます‼
ままさん
ままさん
本当のボルシチ教えて欲しいです!簡単に出来るやり方も教えてもらえたら助かります。
kurashiru
kurashiru
ボルシチは地域によって入れる素材に違いがあり、40種類以上のバリエーションがあるようです。
いずれもスメタナ(サワークリーム)を混ぜて食べることと、主材料にテーブルビート(ビーツ)を使用している点は共通しているそうですね。
他にも参考になるレシピの考案も行っていきたいと思います。
こちらのレシピもとても美味しくできていますのでぜひ試してみてくださいね。
今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。