材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • タケノコの水煮50g
  • あさりの水煮 (正味量)40g
  • しょうゆ大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • 有塩バター15g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    タケノコの水煮は薄切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1とあさりの水煮を炒めます。
  3. 3.
    有塩バターが馴染んだらしょうゆを入れて、中火でさっと炒め、火から下ろします。
  4. 4.
    ごはんが入ったボウルに3を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。