材料(2人前)

  • フランスパン6cm
  • マグロ (ねぎとろ用)100g
  • 紫玉ねぎ20g
  • 水 (さらす用)適量
  • ブラックオリーブ (種なし)4個
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①わさび小さじ1
  • ①EVオリーブオイル小さじ1
  • ①塩こしょうひとつまみ
  • パセリ (葉)適量

作り方

  1. 1.
    ブラックオリーブは粗みじん切りにします。
  2. 2.
    紫玉ねぎはみじん切りにし、水を張ったボウルに入れ10分程さらします。
  3. 3.
    フランスパンは6等分にします。
  4. 4.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、マグロ、1、水気を切った2を加えて和え、3にのせます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、パセリをのせて完成です。