材料(2人前)

  • 鶏手羽元300g
  • 生姜20g
  • 白米200g
  • 500ml
  • 白ねぎ1/3本
  • ①塩小さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1/2
  • ①しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.
    鶏手羽元を下茹し、ボウルに上げておきます
  2. 2.
    生姜の皮を予めとっておき千切りにします。ネギを斜めに切ります。
  3. 3.
    お鍋に水、生姜、1をいれ、中火で煮ます。
  4. 4.
    .お湯が沸いたらネギ、白米、①を入れ水分が少なくなるまで煮て出来上がりです