材料(2枚分)

  • イングリッシュマフィン1個
  • ブルーベリー (冷凍)50g
  • グラニュー糖大さじ1
  • レモン (スライス)1枚
  • カマンベールチーズ35g
  • ミント (飾り用)2枚

作り方

  1. 準備.
    イングリッシュマフィンは2枚に切っておきます。
  2. 1.
    ボウルにブルーベリー、グラニュー糖、レモンを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2.
    イングリッシュマフィンの上に1をのせ、カマンベールチーズをちぎってのせます。
  4. 3.
    トースターで3分焼いて器に盛り、ミントを飾って完成です。