材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • オリーブオイル大さじ1
  • グリーンリーフ (6枚)40g
  • アボカド1/2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • ソース
  • ディル2g
  • サワークリーム30g
  • (A)牛乳大さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/4
  • (A)塩こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮をむき種を取り除いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2.
    ディルはみじん切りにします。
  4. 3.
    ソースを作ります。ボウルにサワークリーム、(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
  6. 5.
    お皿にグリーンリーフをちぎりながらのせ、1、4を盛り付け、3をかけたら完成です。